Guacamole....

... era um cozinheiro de idade avançada, muito conceituado e respeitado pelos seus pares e não só, no seu amado país, o México.
Era famoso, principalmente, pela receita que tinha inventado, recentemente, o Guacamole.
Uns anos antes, na força da juventude, tinha inventado uma outra receita, que não tinha tido o mesmo sucesso, entre a comunidade, em geral, embora a comunidade feminina a tivesse apreciado bastante, o Guacaduro....

(Nanã Sousa Dias )