quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Os vinhos, as pessoas e o carácter… Já vi vinhos com: Elevada frescura e sabor tostado / ligeira acidez/ jovem e moderno/ que se distingue pela suavidade/ aspecto limpo e cor granada/ aroma intenso a frutos do bosque / notas de especiarias levemente tostadas/ boa estrutura e acidez / final longo e agradável / aroma intenso a frutos pretos como a amora e a groselha / encorpado com bons taninos / equilibrado, suave e elegante / com boa fruta e persistente no final / com ligeiras notas de compota e baunilha / com cor âmbar e reflexos dourados / aroma a cascas de laranja, mel e chá / com cor amarelo citrino / aroma e sabor frutado com nuances de frutos do bosque e compota de morango / cor citrina, aspecto límpido ligeiramente brilhante e efervescente / com algumas nuances a frutos tropicais e um caracter floral / que se apresenta na boca seco, com alguma complexidade e persistência ideal / com toque elegante de madeira / aveludado com corpo macio / com final de boca elegante e persistente / fresco e muito frutado com prolongamento no final / voluminoso e complexo com nuances de baunilha / quente e vivificante com prolongamento a essência de frutos secos e madeira / intenso a frutos vermelhos, quando novo, evoluindo para especiarias / macio, de boa qualidade e fim de boca agradável / com ligeiro herbáceo combinado com uma ligeira adstringência / com distinto volume de boca, bem estruturado / com aroma a frutos silvestres triturados / aroma frutado e intenso à casta …. ..enfim, conheço pessoas bem mais desinteressantes do que alguns vinhos de um euro e quarenta e nove….